Muz Ve Çikolata Dolgulu Kolay Kruvasan Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Muzları soyuyoruz ve çay kaşığı yardımı ile fotoğraflardaki üzere üzerini oyuyoruz.
2. Oyduğumuz muzların içini tekrar fotoğraflardaki üzere sürmelik çikolata ile dolduruyoruz.
3. Milföy hamurlarımızı 4 kesim olacak biçimde şeritler halinde kesiyoruz (hamurların üzerinden merdane ile geçmeyelim ki kabarsınlar. Ayrıyeten hazır milföylerin her bir yaprağından 2 adet kare milföy çıkar ben 2 kare milföyü bölmeden tek dikdörtgen milföy olarak yaptım)
4. Çikolata dolgulu muzların etrafından milföy hamur şeritlerimizi sarıyoruz. Bir evvelki şeridin üstüne gelecek halde yapıp parmaklarımızla hafif üstünden bastırıyoruz (bastırma sürecini yaparsak çikolata milföyün içinde kalır, şeritler birbirinin üzerini örtmez ve pişerken taşarsa çikolata yanar istemediğimiz bir acı tat oluşur).
5. Hilal görünümlü çöreklerimizin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
6. 210 °c’de üstü pembeleşinceye kadar evvelce ısıttığımız fırında 10 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Muz Ve Çikolata Dolgulu Kolay Kruvasan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı