Muzlu Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak güzelce çırpalım.
2. Ardından süt, kabartma tozu, vanilya, tuz ve unu ekleyerek mikserle güzelce karıştıralım.
3. Kabuklarını soyduğumuz olgun muzları da incecik doğrayarak hamurumuza ek ederek karıştıralım.
4. Ocağa aldığımız tavaya pankek hamurumuzdan koyarak artlı önlü pişirmeye başlayalım.
5. Hamurumuz bitene  kadar bu sürece devam edelim.
6. Üzerleri göz göz olan pankeklerimizi çevirerek art kısımlarını da pişirelim.
7. Pişirme kademesinde ocağın çok yüksek ateşte olmamasına dikkat edelim.
8. Pişen pankeklerimizi bir tabağa alalım ve servis edelim.

Ben bu ölçülerle 19 adet pankek elde ettim. Afiyet olsun.

Muzlu Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı