Narlı Roka Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 demet roka
- 5-6 yaprak kıvırcık
- 1 adet ayıklanmış nar
- Yarım su bardağı ceviz içi
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1-2 damla limon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Narlı Roka Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kıvırcıklar iri modüller halinde doğranır.
- Rokalar da tıpkı halde iri modüller halinde doğranır .
- Cevizler iri olacak biçimde bıçakla parçalanır .
- Roka ve kıvırcığın üzerine cevizler ve ayıklanmış narlar da ek edilir.
- Sos için tüm gereçler karıştırılıp salatanın üzerine gezdirilir .
- Servisten çabucak evvel sosu ek edin ki kıvırcık ve roka hacmini kaybetmesin deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Narlı Roka Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
