Nişastalı Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin ( oda sıcaklığında )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozunu
- 1 paket vanilya
Üzeri için :
- Pudra şekeri
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına parçaladığımız oda sıcaklığında ki margarini, sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ekleyip elimizle yeterlice yoğuralım .
- Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyelim un markasına nazaran değişiklik gösterebilir o yüzden azar azar ekleyin.
- Son olarak da kabartma tozu ve vanilya ekleyip güzelce elimizle yoğuruyoruz.
- Yağlanmış yahut yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dk üzeri çatlayıp altı kızarana kadar pişirelim.
- Fırında çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. 👌😋.
Not 🙂 Toplam 35 adet kurabiye elde ediyoruz.
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı





