Pamuk Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 1.5 su bardağı süt
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Süslemek için;
- Hindistan cevizi
Pamuk Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Keki için; yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Su ve sıvı yağ ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
- Üzerine un, kabartma tozu ve nişasta ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Yağladığımız dikdörtgen borcamın içine dökelim. 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 20 dk kadar kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kekimizin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra kürdanla delelim ve sütümüzü dökelim. Dinlenmeye bırakalım.
- Muhallebimiz için; krem şanti hariç tüm malzemeyi tenceremize alalım ve karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
- Pişen muhallebiyi soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığına gelen muhallebiye krem şantiyi ekleyerek mikserle güzelce çırpalım.
- Kekimizin üzerine yayalım. Hindistan cevizi ile süsleyelim. Dolapta dinlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun ✌️
Pamuk Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
