Pamuk Prenses Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
Beyaz kreması için;
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 pk vvanilya
- 100 gram labne peyniri
Kakao sos için;
- Yarım litre süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Pamuk Prenses Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek materyallerini güzelce karıştıralım ,kalıbımızı tereyağı ile yeterlice yağlayıp unlayalım.
- Kek hamurumuzu içerisine boşaltalım.
- Kalıbı 3-4 sefer yere vurarak hava boşluklarına boşalmasını sağlayalım.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 25 dakika pişirelim, piştikten sonra 3- 4 dakika bekleyip servis tabağına aksi çevirelim .
- Beyaz krema için vanilya ve labne peyniri hariç öteki materyallerini karıştırarak pişirelim.
- Kaynayınca altını kapatıp vanilyasını ekleyelim.
- 5 dakika sonra labne ekleyip güzelce karıştıralım.Kekin içini dolduralım.
- Kakaolu sos materyallerini tencereye koyup koyu akışkan hale gelene kadar karıştırarak pişirelim, birinci sıcaklığı geçince pastanın üzerine dökelim.
- Üzerini istediğimiz biçimde süsleyip servis edelim, afiyet olsun.
Pamuk Prenses Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
