Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram margarin (oda sıcaklığında)
- çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un ( denetimli ekleyin)
- 2 yemek kaşığı kakao
Süslemek için;
- 3 paket sütlü çikolata
Pastane Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki yağımızı yoğurma kabına alıp üzerine un hariç tüm gereçleri ek ederek mikserle 2-3 dakika homojen bir kıvam alana dek çırpalım.
- Ardından unumuzu ekleyip elimizle yoğurmaya devam ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu oklava yardımı ile 1 cm kalınlığında açarak kurabiye kalıplarımızla şekillendirelim ve kurabiyemizi 160° derece evvelden ısıtılmış fansız ayarda pişirelim.
- Pişip soğuyan kurabiyelerimizin üstünü benmari adabı erittiğimiz çikolataya batıralım ve dilediğiniz formda süsleyelim.
Pastane Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
