Pastane Poğaçası (Orjinal Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı su
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 250 gram margarin
- 1 paket maya
- 2 yumurta birinin sarısı üstüne
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un
Pastane Poğaçası (Orjinal Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şeker, maya ve suyu karıştırın.
- Mayanın etkinleşmesi için iki üç dakika karıştırın.
- Sırasıyla tuz, margarin bir yumurta sarısı ve akları ek edin.
- Azar azar un ekleyip karıştırın.
- Ele yapışmayan hamur elde edin.
- Biraz mayalamaya bırakın.
- Tepsiye yuvarlak yuvarlak koyup elinizle bastırın.
- Üstüne yumurta sürüp çatalla çizin.
- Tepside mayalamaya bırakın.
- Önce 70 dereceye fırına koyun sonra derecesini arttırın. Afiyet olsun 🫶.
Pastane Poğaçası (Orjinal Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
