Patates Çorbası (Mükemmel) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 adet patates
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 su bardağı süt
- Su (hafif üzerini geçinceye kadar)
- 1 çay kaşığından biraz az karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tatlı toz biber
Patates Çorbası (Mükemmel) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye unu ve zeytinyağını alıp unun kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz.
- Üzerine doğradığımız patates,soğanı ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Üzerine su ve sütü ekliyoruz. Hafif üzerine geçinceye kadar.
- Tuz ve karabiberide ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra blenddırdan geçirip servis ediyoruz afiyet şeker olsun.
- Kıvamı durdukça yoğunlaşacaktır su eklemesi yapabilirsiniz.
Patates Çorbası (Mükemmel) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







