Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Püresi için:
- 3 adet patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı kaşar peyniri
Sote için:
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
- Kimyon
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye patatesleri soyup küp küp kesip haşlamaya bırakalım.
- Ardından tavuk, soğanı, biber, domates ve sarımsakları doğrayalım.
- Tenceremize tavuklarımızı alıp pişirelim.
- Daha sonra biber, soğan ve sarımsaklarımızı ekleyelim.
- Üzerine domatesleri de ekleyelim.
- Ardından salça, tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi ekleyip pişmeye bırakalım.
- Haşlayan patateslerin içine kaşar peyniri, süt ve tereyağı ekleyip bir hoş püre halini getirip kaplara eşit biçimde dağıtalım.
- Üzerine tavuk sotemizi de eşit biçimde dağıtalım.
- Ardından üzerine kaşar peyniri ekleyip 180 derecelik fırında 25 dk içerisinde kaşar peynirleri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
- Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. 😊
Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
