Patatesli Kabaklı Tuzlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk kabak
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
️Üzeri için;
- Çörek otu
- Susam
Patatesli Kabaklı Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabağı ve havucu rendeleyin.Kabağın suyunu güzelce sıkın.
- Patatesleri ince ve küp küp doğrayın.
- Maydanozları kıyın.
- Derin bir kaba yumurtaları alın çırpın.
- Üzerine,yoğurt,sıvı yağ,un,mısır unu,kabartma tozu ekleyin karıştırın.
- Ufalanmış peynirleri ,sebzeleri ek edin.
- Tuzu ve baharatlarını ekleyin karıştırın.
- Yağlanmış orta uzunluk kalıba harcı dökün.
- Isıtılmış 185 derece fırında 40-50 dakika ortası altı üstü uygunca kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca en az 20 dakika dinlendirin.
- Sonra dilimleyerek servis edin 🌷.
Patatesli Kabaklı Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






