Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet taze soğan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
- Salata baharatı ( nane, kekik, fesleğen,reyhan, isot, pulbiber)
Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları fırında 30 dakika kadar közledikten sonra kabuklarını soyuyoruz.
- Kabukları soyulan patlıcanları küp küp doğuyoruz.
- Taze soğan ve domatesleri de patlıcanlarla tıpkı boyutta doğruyoruz.
- Sarımsakları da ezdikten sonra tüm materyalleri karıştırıyoruz.
- Zeytinyağı, nar ekşisi, limon, tuz ve baharatlarla lezzetlendirdikten sonra servis ediyoruz.
Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
