Perişan Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram margarin yahut tereyağı ( ben tereyağı kullandım oda sıcaklığında olsun)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta ( hiç farketmez elinizin altında ne varsa onu kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un çok yumuşak olmasın gerekirse un eği yapalım
Perişan Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çikolata hariç tüm materyalleri koyun. Çok yumuşak olmayacak biçimde pürüzlü pürüzlü olsun kıvamını anlıyoruz, daha sonra çikolata modüllerini koydum.
- Bir su bardağı daha sonra tepsileri dizip küçük küçük modüller koparın çimdik çimdik formlar verelim.
- Isıtılmış fırında 160 derecede hafif altı pişince fırından çıkarıyoruz ve hiç bir biçimde kurabiyelere dokunmadan soğutalım.
- Soğuyan kurabiyeler biçim alınca ellemeyin yumuşak oluyor ve çabucak dağılıyor. Daha sonra afiyetle tüketelim.
Perişan Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
