Peynir Dolgulu Jalepeno Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo jalepeno biber
- Yeteri kadar sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Yarım çay bardağı sirke
- Yeteri kadar sıcak su
Biber dolgusu için;
- 1 paket labne peyniri
- Bir ölçü beyaz peynir
Üzeri için;
- Zeytin yağı
Peynir Dolgulu Jalepeno Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberlerin sap kısmını kesip içlerini oyup çekirdek kısmını büsbütün temizleyin.
- Tüm biberleri tıpkı süreci uyguluyorsunuz .
- Biberler bittikten sonra güzelce yıkayıp süzülmesini sağlıyorsunuz.
- Sonra kavanozlara dizelim ,arasına sarımsak ekleyelim ,sonra tuzuzu ,şekerini, limon tuzunu ,sirkesini ekleyin ,kaynar suyu döküp kapağını sıkıca kapatın .
- 2 hafta kadar bekletin turşunun olması için.
- Turşu olunca labne peyniri karışımını biberlerin içine doldurun ,biberleri kavanoza alıp üzerini geçecek kadar zeytin yağı ekleyip kapağını kapatın .
- Buzdolabına alıp istediğiniz vakit tüketmeye hazır turşunuz.
Peynir Dolgulu Jalepeno Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
