Peynir Dolgulu Jelepon Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 16-17 adet iri jelepon
- 1 tatlı kaşığı turşuluk tuz
- Yarım çay bardağından biraz fazla üzüm sirkesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram labne peyniri
- 8-10 modül sarımsak
- Kaynar su
Peynir Dolgulu Jelepon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle jelepon biberlerimizi oyarak işe başlıyoruz.
- Daha sonra güzelce yıkayarak içlerini labne ile dolduruyoruz.
- Burda duy kullanırsanız daha rahat doldurursunuz.
- Ardından kavanoza biberleri açık kısmı üste gelecek halde dolduruyoruz.
- Aralarına sarımsak koyup üzerine tuz ,sirke ve yağını ekliyoruz.
- En son sıcak suyu koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz.
- 7-10 gün ortasında turşumuz yemeye hazır oluyor afiyet olsun.
Peynir Dolgulu Jelepon Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
