Peynirli Dökme Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt (200 ml bardak ölçüsü)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş
- 3 kısım taze soğan çok ince doğranmış
- 1 avuç içi maydanoz (ince kıyılmış)
Kızartmak için;
- Bolca sıvı yağ
Peynirli Dökme Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içine yumurta ve sütü alıp güzelce karıştırın.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ek edip karıştırın.
- Kalan materyalleri ekleyip düzgünce karıştırın.
- Yumuşak bir hamur oluyor kızartma esnasında kaşık ile dökülüyor.
- Uygun bir tavaya çokça sıvı yağ ekleyin ısınınca bir kaşık yardımıyla hamurdan alıp kızgın yağın içine öbür bir kaşık yardımıyla dökün .
- Orta ateşte önlü artlı kızartıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.
Peynirli Dökme Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
