Peynirli Kaşarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye su doldurup kaynatalım.
2. Makarnalarımız birbirine yapışmasın diye 2 yemek kaşığı yağ koyalım.
3. Kaynayan suya makarnayi ekleyip haşlayalım (tuzu haşlarken atmayacağız ).
4. Makarnayı süzgeçte sürdürüp üzerinde soğuk su gezdirelim.
5. Diğer tencerede sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
6. Domates, biber, sarımsakları da tencereye atıp pişiriyoruz.
7. Pişen sosumuzu makarnayla harmanliyoruz.
8. Harmanladıktan sonra ocağın altını kapatın.
9. Peynirleri parçalayıp maydanozla karıştırıp tencereye atıp harmanlayalım.
10. Sonra makarnayı borcama koyup üzerine ince ince dilimlediğimiz kaşarları dizelim.
11. Sıcak olarak servis yapalım.Afiyet olsun.

Peynirli Kaşarlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı