Peynirli Maydanozlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
İç harcı;
- 200 gram peynir
- İnce doğranmış maydanoz
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvı gereçleri derin bir kaba alıp karıştıralım.
- Azar azar un ekleyerek karıştıralım yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yaklaşık bir saat kadar dinlendirelim hamuru.
- Dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeleri elimize alıp 2/3 cm olacak halde açıp içine harcı koyalım ve kapatalım (istediğiniz formda yapabilirsiniz yuvarlak yada görseldeki gibi).
- Tepsiye dizip 10/15 dk tepsi mayası yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20/25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun ❤️.
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
