Pırasalı Mısır Unlu Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ (sebzeleri sotelemek için)
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
Pırasalı Mısır Unlu Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pırasayı incecik doğrayıp havucu rendeleyin.
- Sebzeleri tavaya alın.
- Üzerine sıvı yağ ekleyin.
- Sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
- Karıştırma kabınıza yumurtaları alın ve çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, süt, mısır unu, kabartma tozu ve tuz ekleyip güzelce çırpın.
- Ardından soğuyan pırasayı ekleyip karıştırın.
- Küçük uzunluk borcam tepsiye pişirme kağıdı serin.
- Pırasalı harcı tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında yaklaşık yarım saat kızarıncaya kadar pişmeye bırakın.
- Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!.
Pırasalı Mısır Unlu Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
