Pırasalı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Küçük bir kase pırasa
- 1 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 küçük havuç
- 2-3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Kimyon
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Mısır unu
Pırasalı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasamızı robottan geçiriyoruz. (püre gibi olmasın. !)
- Sonra un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
- Aldığı kadar unu ekle çok cıvık bir kıvam olmasın.
- Güzelce yoğuruyoruz.
- Ardından hamurumuzdan küçük parça koparıp elimizle mısır unu ile unladığımız tezhanın üstünde önlü arkalı birazcık açıyoruz, yuvarlak şekil verip bu şekilde kızartıyoruz. Bu kadar. Afiyet olsun.
Pırasalı Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
