Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinci bol su ile yıkayın.
2. Derin bir kaba alarak üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin biraz tuz ek edin, 15-20 dakika bekletip daha sonra yıkayarak süzün.
3. Nişastası gidene kadar yıkıyoruz.
4. Tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinçi ekleyin ve kavurun (4-5 dakika).
5. Pirinçler tane tane dökülmeye başladığından anlarsınız yeteri kadar kavrulduğunu.
6. Sıcak su ve sıcak et suyunu ekleyin.
7. Kapağını kapatıp yüksek ateşte pişmeye bırakın.
8. Suyunu çekene kadar pişirin suyu çektikten sonra kısığa alın suyu büsbütün çekince pilavı ocaktan alalım.
9. Üzerine havlu peçete sererek kapağını kapatalım.10-15 dakika dinlendirelim.Afiyet olsun ❤️.

Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı