Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 325 ml su
- 540 gram un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 gram kuru maya
Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kapaklı bir kabın içerisine 325 ml su, 1 yemek kaşığı toz şeker, 10 gram kuru maya ekleyelim karıştırıp kapağı kapatalım.
- Mayanın aktive olması için 15 dk kapak kapalı halde dinlendirin.
- 540 gram un, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek yoğuralım.
- Hamuru 1 saat ⏰ mayalanması için bekliyoruz.
- Yuvarlak modüllere ayıralım oklava ile açalım.
- Su bardağı ile yuvarlak biçimi verelim.
- Kızdırdığınız ayçiçek yağı ile ön ve art yüzeyi altın rengi alana kadar derin yağda pişirelim.Afiyet olsun 💕
Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
