Pofuduk Yılbaşı Ağacı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- ️1 su bardağı ılık su
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 paket instant maya
- ️3 yemek kaşığı şeker
- ️1 çay kaşığı tuz
- ️1 adet yumurta (beyazını hamura, sarısını üstüne sürmek için kullanacağız)
- ️1 yemek kaşığı tereyağ
- ️5 su bardağı un
İç materyali:
- Kaşar
Üzeri için:
- Eritilmiş tereyağ
- Maydanoz
Pofuduk Yılbaşı Ağacı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına tüm hamur materyallerini alın ve yoğurmaya başlayın. (süt ve suyun ılık olmasına dikkat edin. )
- Hamuru hava almayacak biçimde kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Hamur mayalanınca, yoğurarak havasını alın ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp fırın tepsisine dizin.
- Tepsi mayası için 15 dk kadar daha mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru elinizle açın ve iç harcı yerleştirin.
- Çam ağacı biçiminde tepsiye dizin.
- Ardından üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürün ve evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirin.
- Pişen poğaçaların üzerine bir bez serip soğumaya bırakın.
- Ben üzerine eritmiş olduğum tereyağ ve maydanoz karışımından sürdüm sizlerde bu halde deneyebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun😋.
Pofuduk Yılbaşı Ağacı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
