Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşak tereyağ
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 6 su bardağı un (dikkatli ekleyin)
- 1 paket kabartma tuzu
- Beyaz peynir
- Bir tutam maydanoz
Üzerine ;
- 1 yumurt sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un haricindeki tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştırıp yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur edelim.
- Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım .
- Elinizle bastırıp biçim verelim ,gösterdiğim formlarda yapıp tepsiye dizin.
- Yumurtanın içine pekemezi koyup karıştırın.Üstüne sürün .
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 35-40- dakika nar üzere kızarsın.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
