Pon Pon Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığında ki gereçlerimizi bir ortaya getiriyoruz elenmiş unumuzu yavaş yavaş materyale yediriyoruz.
2. Yumuşak özlü ve pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz unu koyarken dikkatli koyalım ki hamurumuzda çatlamalar olmasın.
3. Üzerine nemli bir bez örtüp 20 dakika dinlendirelim.
4. Bu ortada içini hazırlayalım.Tencereye unu ,şekeri ,sütü vanilyayı ekleyelim topaksız bir hale gelinceye kadar karıştırın .
5. Kısık ateşte daima karıştırarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin.
6. Ateşten alın ve soğutun sert bir muhallebi elde etmemiz gerekiyor çok sert olduysa çok az süt ek ederek bir ölçü yumuşatabilirsiniz.
7. Dinlenen hamurdan yumurta iriliğinde kesimler alın merdane ile ya da dilerseniz elinizle inceltip kremayı ortasına sürün .
8. Knarlarından toplayarak kapatıp yuvarlak hale getirin dilerseniz poğaça halinde de yapabilirsiniz.
9. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin .
10. 170 derecelik ısıtılmış fırında açık pembe renk olana kadar pişirin kurabiyelerin sıcaklığını kaybetmeden bol pudra şekeri içinde yuvarlayarak servis tabağına dizin afiyet olsun🌈🌼.

Pon Pon Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı