Porsiyonluk Cheseecake Tanımı İçin Malzemeler
Alt taban için;
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 çay bardağı fındık
- 75 gram tereyağı
Orta kısım için;
- 400 gram labne
- 200 gram krema
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üst kısım için;
- 1 paket krema
- 100 gram sütlü çikolata
- 60 gram beyaz çikolata
- Antep fıstığı ezmesi (benmari yordamı eritilecek)
Porsiyonluk Cheseecake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle taban için yağı eritelim.
- Fındık ve bisküviyi robottan geçirip yağ ile karıştıralım.
- Muffin kaplarına 1 yemek kaşığı halinde koyup üzerine çay bardağı ile bastıralım.Dolaba kaldıralım.
- Orta kısım için ,labne krema ,şeker,un,nişasta ve vanilyayı mikserle çırpalım.
- Sonra 1 yumurtayı kırıp karıştıralım ,diğer yumurtayı kırıp tekrar karıştıralım.
- Dolaptan aldığımız bisküvilerin üzerine tam dolu olacak biçimde koyalım.
- Pişerken kabarıyor sonra geri düzleşiyor.
- 160 derece fırında yanına sıcak su dolu bir kap ile 30 dk pişirelim.
- Piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakalım o soğurken sosları hazırlayalım.
- 1 paket kremayı iki tavaya hisse edelim kaynamadan yalnızca ısıtalım.
- Birine beyaz birine sütlü çikolatayı döküp karıştıralım.
- Antep fıstığı kreması da benmari yordamı eritelim.
- Soğuduktan sonra chesecakelerin üzerine hisse edelim. Dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz.
Porsiyonluk Cheseecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
