Porsiyonluk Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 5 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 1 su bardağı un
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Krem şanti ( yarım paket)
İçerisi için;
- Damla çikolata yada ceviz (isteğe nazaran meyvede eklenebilir)
Üzeri için;
- Çikolata sos
Porsiyonluk Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- 5 yumurtanın beyazı ve sarısını ayırıp başka ayrı çırpıyoruz.
- Beyazları köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Ardından ayırdığımız yumurta sarılarını yeniden süt,sıvı yağı,kabartma tozu, vanilya un ve tuzu ekliyoruz.
- Bütün materyalleri güzelce karıştırdıktan sonra köpük haline getirdiğimiz beyazları başka karıştırdığımız gereçlerin içine koyup karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsimize hamur harcımızı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- Kreması için; tereyağı vanilya ve krem şanti hariç tüm materyalleri karıştırıp ocağın üstünde kaynatmaya başlıyoruz.
- Kıvam alan kremaya tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz.
- Krema yeterlice soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
- Soğuyan kekleri eşit kesimlere ayırıp kremayı içine sürüyoruz.
- Kremayı sürdükten sonra içine cevizi ekliyoruz.
- Ardından kekimizi sarıyoruz, rulo haline getiriyoruz. •rulonun yan taraflarına hindistan cevizine buluyoruz.
- En son olarak porsiyonluk rulo pastalarımızın üzerine çikolata sosunu döküyoruz.
Afiyet olsun 💕
Porsiyonluk Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
