Portakal Soslu Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Keki için klasik bir kek hazırlayın ve katı yağla yağlanmış dikdörtgen borcama aktarın.
2. Önceden ısıtılmış 150° fırında kürdan pak çıkana kadar pişirin.
3. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve ılıyana kadar bekleyin sonra üzerine soğuk sütü gezdirin büsbütün çekmesini bekleyin .
4. Diğer yandan muhallebisini hazırlayın tereyağ ve vanilya hariç başka gereçleri küçük bir tencereye alıp kıvam alana kadar çırpın.
5. Piştikten sonra ocağın altını kapatın tereyağ ve vanilya ekleyin tekrar çırpın.
6. Ardından sütünü büsbütün çeken kekin üzerine aktarın.
7. Muhallebi büsbütün donana kadar bekleyin.
8. En son portakal sosunu hazırlayın, bütün malzemeyi sos tenceresine alın ve kıvam alana kadar çırpın .
9. İyice donan muhallebinin üzerine aktarın ve dağıtın vaktiniz yoksa en az 5-6 saat buzdolabında kalsın ancak tavsiyem 1 gece kalması daha hoş oluyor kıvamı .
10. Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyip süsleyip servis edin 🌺.

Portakal Soslu Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı