Portakallı Islak Kek (Mis Kokulu Yumuşacık Tam Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Köpüren karışımımıza sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unumuzu ekleyip çırpmaya devam edelim. (ne kadar çok çırparsak o kadar hoş olur kabarır ve yumuşak olur. ).
3. En son karışımımıza portakal kabuğu rendesi ve cevizlerimizi ekleyelim son defa çırpıp karışımı kenara alalım.
4. Borcamımızın heryerini güzelce yağlayalım, kek karışımımızı borcama dökelim.
5. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 25 dakika pişirelim.
6. Pişen kekimizi fırından alıp 5 dakika dinlenmeye bırakalım.
7. Daha sonra üzerine kürdan ile delikler açıp hazırladığımız portakal suyunu her yerine gezdirelim.
8. Sosunu çekmesi için 1 saat kadar bekleyelim.
9. Bıçak yardımı ile porsiyonlara ayırarak, üzerini hindistan cevizi ile kaplayalım, ve servis edelim.

Yumuşacık, enfes, mis kokulu portakal soslu kekimiz hazır, hepimize afiyet olsun 🍊.

Portakallı Islak Kek (Mis Kokulu Yumuşacık Tam Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı