Portakallı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 4 su bardağı +5 silme yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın kabuğu(rendele)
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik portakal suyu
- 1 çay bardağı +2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Üzerine koymak için ;
- 3 portakal (portakalları çok ince dilimleyip bir bez yahut peçete yardımıyla suyunu kesinlikle alalım )
Üzeri için;
- 150 gram bitter yahut sütlü çikolata (benmari eritmek için)
- Çekilmiş fındık
- Ceviz
- Kaju
- Badem
Portakallı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hazırlanışı;.
- * hamurun tüm gereçlerini ekleyerek yoğuralım.
- * hamurumuzu merdane yardımı ile açalım ne çok kalın olacak ne çok ince.
- * portakal boyutuna uygun bir aletle biçim verelim (kopat,kavanoz,bardak ağzı gibi).
- * biçim verdiğimiz hamurları tepsimize dizip üzerine portakallarımızı yerleştirelim.
- * 160 derece evvelce ısıtılmış fırında 15 20 dk denetimli pişirelim.
- * büsbütün soğuduktan sonra benmari erittigimiz çikolataya ön yüzünü bulayalım.
- * çikolata donmadan üzerine isteğiniz çekilmiş kuruyemişi ekleyiniz.
- * çikolatası dolduktan sonra servisi hazır.
- Afiyet olsun.
Portakallı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
