Portakallı Tarçınlı Kış Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 adet portakal hem suyu hem rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı zencefil
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Portakallı Tarçınlı Kış Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç tüm materyaller kap içine alınarak margarinler büsbütün eriyene kadar yoğurulur. Üzerine un ve kabartma tozu ek edilerek kulak göğsü kıvamına gelesiye kadar yoğurulur.
- Yoğurulan hamur ister ceviz büyüklüğünde modüller alınarak yuvarlanır ister hamurun yarısı merdane ile açılarak kurabiye kalıpları ile form verilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine biçim verilen hamurlar dizilerek evvelden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şekeri eklenerek süslenir.
Portakallı Tarçınlı Kış Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
