Puf Puf Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün materyalleri ekliyoruz.
2. Unu yavaş yavaş ekliyoruz. Ele hafif yapışan bir kıvam elde etmemiz gerekiyor.!unu fazla olur, hamur ele yapışmayan kıvamda olursa şayet pişi sert olur. !.
3. Un serptiğimiz tezgaha iki modüle böldüğümüz hamurun birinci modülünü alıyoruz.
4. Oklava yada merdane yardımıyla orta kalınlıkta açıyoruz.
5. Açtığımız hamurdan çay bardağının ağzıyla daireler çıkarıyoruz.
6. Çıkardığımız modülleri kızgın yağda önlü artlı kızartıyoruz.
7. Kızarttığımız pişileri havlu kağıt serdiğimiz ş km tabağımıza alıyoruz.
8. Yağı süzüldükten sonra servis tabağına alıyoruz ve kusursuz lezzetiyle pişimiz hazır. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı