Püre Ve Salata Eşliğinde Pamuk Üzere Pişen Dana Eti Tanımı İçin Malzemeler
- ️500 gram jülyen doğranmış dana eti
️Marine etmek için;
- 1 çay bardağı süt
- ️2 yemek kaşığı tereyağ (kızartmak için)
️Sebzeler:
- ️2 adet kırmızı kapya biberi (jülyen doğranmış)
- ️2 adet büyük soğan (dilimlenmiş)
- ️2 diş sarımsak (doğranmış)
️Sos için;
- ️2 yemek kaşığı soya sosu
- ️1 yemek kaşığı sirke
- ️1 tatlı kaşığı toz biber
- ️1 tatlı kaşığı nane
- ️1 tatlı kaşığı tuz
Püre Ve Salata Eşliğinde Pamuk Üzere Pişen Dana Eti Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel etimizi jülyen keselim ve üzerine bir çay bardağı sütü ekleyip karıştıralım.
- Etlere yumuşaması için 2 saat buzdolabında bekletelim.
- 2 saat sonra sosumuz için tüm materyalleri etin içine ekleyip karıştıralım.
- Baharatlanmış etlerimizi bir tavaya yerleştirelim.
- Suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çektikten sonra iki 2 yemek kaşığı tereyağı ve zerzevatları ek edip daima birlikte kavuralım.
- Dileyen pilav ile ya da patates püresi ile servis edebilir.
Püre Ve Salata Eşliğinde Pamuk Üzere Pişen Dana Eti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı










