Rendeli Patates Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet patates (boyutuna göre)
- 1 kase kaşar
- 2 adet yumurta
- Tuz
İç harçı için;
- 1 adet soğan
- 200 gram kıyma
- 1 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Rendeli Patates Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkalım.
- İçerisine kaşar,yumurta ve tuzuda ekleyip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize ince olacak halde bastırarak serelim.
- 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Patatesimiz pişene kadar kıymasını hazırlayalım.
- Soğanımızı kızgın yağda biraz soteleyelim.
- İçerisine salça ve kıymayıda ekleyip kavurma sürecine devam delim.
- Pişen patatesimizin içine koymasını ekleyip yağlı kağıtla birlikte sererek yağlı kağıdı açalım.
- Üzerine yoğurtla servis edelim.
Afiyet olsun💐.
Rendeli Patates Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı




