Renkli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Çikolatalı kahveli muhallebi için öncelikle sütü uygun bir tencereye alalım.
2. Üzerine şeker, un ve nişastayı ekleyerek pürüzsüz olacak halde karıştıralım.
3. Ocağın altını açalım ve muhallebi kaynayıp göz göz oluncaya kadar orta ateşte daima karıştırarak muhallebimizi pişirmeye başlayalım. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat etmelisiniz.
4. Kaynamaya başladıktan sonra muhallebimizin içerisine krema ve vanilya ek edelim. Bir kaç tıp daha karıştırarak tencereyi ocaktan alalım.
5. Hazır olan muhallebimizi 3 farklı kaba eşit bir biçimde paylaştıralım.
6. Kaplardan bir adedine granül kahve ek edelim ve çözülene kadar karıştıralım.
7. Diğer kabada çikolata ek edelim ve homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
8. Kullanacağımız servis kaplarına evvel beyaz muhallebiyi paylaştıralım.
9. Ardından kahveli muhallebiyi de birebir biçimde paylaştıralım.
10. Son olarak çikolatalı muhallebiyi paylaştırıp üzerlerini düzeltelim.
11. Hazırladığımız muhallebiler oda ısısına geldikten sonra soğuması için dolaba kaldıralım.
12. 2 saat kadar buzdolabında dinlendirdiğimiz kakaolu muhallebilerimizi dilediğimiz halde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!.

Renkli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı