Rulo Poğaca Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı un (200 ml)
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Rulo Poğaca Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kap alalım içerisine yumurta aklarını bırakalım .
- Daha sonra şeker ,tuz ,maya,süt ve suyumuzu koyup düzgünce çırpalım.
- Mayalı harcımızı düzgünce çırpmamız kıymetli daha sonra sıvı yağımızı ekleyelim ,biraz daha çırptıktan sonra unumuzu yavaş yavaş koyup elimizle yoğuralım .
- Hamurumuz kulak göğsü kıvamına geldikten sonra 1 saat bekleyelim.
- Hamurumuz mayalandıktan sonra istediğimiz şekilimizi verip 160 derece altlı üstü pişirelim (ben fırının fanlı olan kısımında pişirdim ) afiyet olsun 😋.
Rulo Poğaca Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
