Sade Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün gereçleri koyup karıştıralım, en son unu denetimli halde eleyerek ekleyelim.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
4. Hamur mayalandıktan sonra bezeler alıp 5 dakika kadar dinlendirelim.
5. Daha sonra bezeleri elimizle açalım, tereyağımızı ya da margarinimizi ortasına küçük kesimler halinde yedirelim.
6. Daha sonra rulo yapıp kıvırarak yuvarlak hal verelim.
7. Üzerine yumurtaları sürüp 200 derece fırında 45 dakika pişirelim ( benim fırınım biraz sorunlu süreyi denetimli halde siz ayarlayabilirsiniz ) şimdiden afiyet olsun 😋.

Sade Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı