Harika Ötesi Borcamda Cocostar Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 vanilya paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 3 su bardağı süt (soğuk)
- 1 bir yemek kaşığı çikolata
- 1 çay kaşığı kakao
- 1 kutu sıvı krema
Coco katmanı için;
- 2 paket krem şanti (soğuk)
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 200 gr sütlü çikolata
- 200 gr sıvı krema
Harika Ötesi Borcamda Cocostar Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kekini yapalım bir kaba yumurtayı ve toz şekeri alıp, köpürene kadar çırpalım.
- Ardından kabartma tozunu koyup tekrar çırpalım.
- Sütü ve un hariç kalan materyalleri koyup uygunca çırpalım.
- Son olarak unu ekleyip kek kıvamı alıncaya kadar çırpalım, 200 derece fırında 25 dakika pişirelim. Kekimiz hazır.
- Coco katmanı için krem şantiyi çırpalım be hindistan cevizi ile vanilya ekleyip yeterlice karıştıralım hazır olan krem şantili karışımı buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Fırından çıkan keki soğumaya bırakalım soğurken ıslatacağımız sütlü karışımı hazırlayalım.
- Bütün materyalleri bir kaba koyup uygunca çırpalım.
- İyice soğuyan kekin üstüne sütlü karışım dökelim. Akabinde soğuması için buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
- İyice soğuyan kekin üzerine coco katmanı her tarafını kaplayacak halde sürelim. Akabinde tekrar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Üzeri için; çikolatayı benmari yolu eritip sıvı krema ile buluşturalım düzgünce birbirine karışana kadar karıştıralım hazır olan çikolata oda sıcaklığına gelince pastanın her tarafına gelecek biçimde döküp sürelim.
- Pastamız hazır buzdolabında en az 1 saat dinlendikten sonra servis etmek için hazır afiyet şifa olsun 😊.
Not: benim kullandığım borcamdan 36 dilim pasta çıkıyor.
Harika Ötesi Borcamda Cocostar Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
