Şam Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta (bir adedinin sarısı hamurun üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 portakal kabuğunun rendesi
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
- 1 çay kaşığının yarısı kadar zerdeçal
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı elenmiş un (yumurtanın büyüklüğüne nazaran biraz daha ek edebilirsiniz)
Şam Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta, portakal kabuğu rendesi,toz şeker, sıvı yağ, zerdeçal, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya güzelce karıştırılır.
- Un yavaş yavaş eklenir.
- Cevizden büyük kesimler koparılarak form verilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Bıçak dayanağıyla artı işareti yapılır.
- Daha sonra üzerine toz şeker serpip ısıtılmış fırında 180 derecede denetimli 25-30 pişirilir.
- Fırında pişen kurabiyeler çıkarılıp soğumaya bırakılır.
- Portakal kokan mis kurabiyelerimiz hazır,afiyet olsun 🥰🥰🥰.
Şam Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
