Şambali Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için; bir karıştırma kabında irmik, toz şeker ve sütü bir spatula yardımıyla karıştırın. Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ek edip karıştırmaya devam edin.
2. Şerbeti için; bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın.
3. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın.
4. Limon suyunu ek edip karıştırın ve soğumaya bırakın.
5. Birleştirmek için; hazırladığınız hamuru dikdörtgen fırın kabınıza dökün.
6. 1 saat kadar bekletip, yer fıstıkları ile süsleyin.
7. 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
8. Fırından çıkartıp üzerine pekmez ve suyu karıştırıp sürün.
9. Tekrar fırına verin ve 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
10. Fırından çıkan tatlınızı dilimleyin ve şerbetini dökün. Ilık yahut soğuk servis edin.

Şambali Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı