Sarımsaklı Ekmek (Gördüğünüz En Hoş Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı un un
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 4-6 gram instant maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ılık süt
Üzeri için;
- 4 iri diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çok az sıvı yağ
- 1 çay kaşığı biberiye
- Bir tutam kekik
- 3-4 kısım maydanoz
- 2-3 tane çeri domates
- 1 çay bardağı kadar çekirdeksiz siyah zeytin
Sarımsaklı Ekmek (Gördüğünüz En Hoş Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli gereçlerle yumuşak bir hamur yapıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- O ortada üzeri için sos gerecimizi yapıyoruz.
- Tereyağının içerisine iri diş sarımsak, sıvı yağ ,biberiye ,maydanoz, kekik ekliyoruz ve beklemeye alıyoruz.
- 10 dakika dinlendirdiğimiz hamuru ikiye bölüyoruz, her bir bezeyi uzunlamasına açıyoruz, üzerine sos gerecimizi sürüyoruz.
- Domates ,siyah, zeytin ve kaşar serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 ya da 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
Sarımsaklı Ekmek (Gördüğünüz En Hoş Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
