Sebzeli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 3 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
- Tuz
- Pul biber
Sebzeli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pırasayı ince ince doğrayıp tavaya alıyoruz, biraz yağ ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- Havuç ve patates rendeliyoruz ve ekliyoruz.
- Güzelce kavuruyoruz.
- Yumurta beyazı, yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz.
- Yufkaları ikiye kesip sosu sürüyoruz iç harcı ekleyip sarıyoruz ve rulo yapıyoruz.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otu ekliyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz.
Sebzeli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
