Sebzeli Körili Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 1 tane sarı kapya biber (yeşilde olur
- 3 diş sarımsak
- Yarım brokoli
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı köri
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı soğuk su
- 400 gram krema
Sebzeli Körili Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle brokoli küçük modüllere bölün .
- Üzerine kaynar su ekleyin ,2 dakika bekletin, suyunu süzün ,üzerinden soğuk su geçirin, rengi yeşil kalsın.
- Tavuk göğsünü karelere kesin tavayı ocağa alın.
- İçine tereyağı ekleyin ,erimeye başlayınca tavuk etini ekleyin kısık ateşte 10 dakika soteleyin.
- Daha sonra üzerine kare kestiğimiz biberleri ,sarımsağı ekleyin karıştırın.
- 2-3 dakika soteleyin ,üzerine brokoliyi, baharatlarını ,tuzunu ekleyin ,karıştırın .
- Üzerine kremayı ekleyin.
- Kaynadıktan sonra nişastayla suyu karıştırın, tencereye ekleyin, orta ateşte 10 dakikada pişirin ister, bulgur pilavıyla ister pirinç pilavıyla ,ister makarnayla servis yapabilirsiniz çok lezzetli bir yemek tanımı deneyin derim 😋.
Sebzeli Körili Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
