Sebzeli Mesken İmali Erişte Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet büyük uzunluk havuç (Meyve sıkacağı ile suyu sıkılacak 200ml olacak)
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Pancarlı için;
- 2 adet büyük uzunluk kırmızı pancar (suyu sıkılacak 2oo ml)
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Ispanaklı için;
- 300 gram ıspanak yaprağı
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Biberli için;
- 5 adet kapya (20 dakika pişirilip püre yapılacak)
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Sebzeli Mesken Üretimi Erişte Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce püreleri yapmakla başlayalım ki soğusunlar.
- Diğer taraftan havuçla pancarın suyunu sıkalım.
- Hepsini sırasıyla gereçlerini yoğurma kabına alarak katı bir hamur yoğuralım.
- Bezeler yapıp ister merdane ister oklava kullanarak açalım.
- Tavada iki tarafı rengi hafif dönünceye dek pişirelim soğuyunca istenilen ölçülerde keselim.
Not; Görseldeki üzere tek yumurta değil ikişer yumurta kullanıldı.
Un seçimim tam buğday unu kullandım siz istediğiniz unu kullanabilirsiniz yalnızca ölçüsünü gerece nazaran ayarlayalım kolay gelsin.
Sebzeli Konut Üretimi Erişte Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
