Sebzeli Salata Kahvaltı Sofralarına, Gün Sofralarına, Akşam Yemeklerine Tanımı İçin Malzemeler
- 5 havuç
- 4 kırmızı biber
- 3 kabak
- Kornişon turşu (isteğe bağlı)
- Mısır (isteğe bağlı)
- Zeytin yağı
- Tuz
- Limon
Sebzeli Salata Kahvaltı Sofralarına, Gün Sofralarına, Akşam Yemeklerine Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuçları yıkayıp soyuyoruz ve enlemesine üçe bölüp jülyen formda kesip tavaya atıyoruz. İster zeytin yağı -ister ayçiçek yağı tavaya çokça koyuyor ki salatamıza bir daha yağ dökmeye gerek kalmasın.
- Havuçlar pişerken çabucak kırmızı biberleri kesip havuçlara ekliyoruz.
- Peşine kabakları doğrayıp biberli karışıma ekleyip tuzunu atalım. Sebzelerin tadına bakın pişince soğumaya bırakın. Kornişon turşularımızıda tıpkı halde jülyen doğrayalım ki çatala gelsin.
- Sebzelerimiz soğurken limonuda sıkalım. Tıpkı tavada herşeyi karıştırıp servis tabağına alabilirsiniz. Akşamdan yapabilirsiniz. Bu tanımı isterseniz limon sıkmadan az yağda yoğurtlu da yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🥰😘
Sebzeli Salata Kahvaltı Sofralarına, Gün Sofralarına, Akşam Yemeklerine Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
