Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 adet havuç
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 tutam dereotu
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ yahut sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 5-6 adet doğranmış ceviz
Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimek ve şehriyeyi farklı başka haşlayalım.
- Karıştırma kabına haşlanmış olan mercimek ve şehriye alalım.
- Havucu rendeleyip zeytinyağında soteleyelim daha sonra salatanın üzerne ekleyelim, turşu, dereotuda ekleyelim.
- Büyük 1 kase yoğurdun içine mayonez, sarımsak, tuz ekleyip karıştıralım.
- Salatanın üzerine döküp harmanlayalım.
- Üzeri için küçük bir tavada yağda toz biber ve ceviz yakılır, gezdirilir. Deneyenlere afiyet olsun. ❤️.
Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
