Şekerpare Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket teremyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Şerbet için: 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Şekerpare Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti hazırlayalım şekeri ve suyu koyup karıştırın. Kaynamaya başlayınca limon damlatın biraz daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Kaba un hariç margarini pudra şekerini yumurtayı kabartma tozu ve vanilya koyup karıştırın en son un ek edin ve ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
- Yuvarlak hali için bıçakla biçim verin ve yağsız kuru tepsiye dizin yumurta sürmeyin oval biçimi için yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
- 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin kızarana kadar pişirin. Soğuk şerbeti sıcak tatlıya dökün ve üzerini kapatın dinlensin afiyet olsun.
Şekerpare Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
