Şekersiz Unsuz Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve tuzu köpürene kadar 3 -4 dakika mikser ile çırpıyoruz.
2. Sonra üzerine pekmez sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3. İyice karıştıktan sonra üzerine kabartma tozu ve yulafı ekliyoruz.
4. Burada tavsiyem yulafi denetimli bir halde eklemeniz kıvamını beğendiyseniz daha az ya da daha çok eklemeniz gerekebilir. Ve tadına bakmanızı da tavsiye ederim. Şayet şekeri kararında üzereyse biraz daha eklemenizi tavsiye ederim. Pişince şekeri biraz azalıyor. 😉.
5. En son eklemek istediğiniz fındık fıstık parcaciklarini ekleyip muffin kaplarına bölebilirsiniz.
6. Ben orman meyvelerinden yaban mersini ve ahududu kullandım. Kaplara böldüğünüz hamurun içerisine kavun büyüklüğüne nazaran 5 ile 10 adet ortası yaban mersini ve birkaç ahududu ekleyebilirsiniz.
7. Dilerseniz üzerine yulaf taneleri serpip evvelden ısıtılmış. 175 derecelik fırında yaklaşık 20 25 dk denetimli bir halde pişiriyorsunuz.
8. Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediği denetim edilebilir.
9. Pişince çabucak fırından çıkarmamanızı fırının kapağı açık bir mühlet fırın içinde bekletilmesini tavsiye ederim😉.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗🤗.

Şekersiz Unsuz Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı