Sıcak Şarap (Aralık Ayına Yakışır Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet portakal
- 1 adet limon
- 2 dilim ayva
- 1 su bardağı su (200ml)
- 3,5 yemek kaşığı esmer toz şeker
- 6-7 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- İstenilen cins bir şarap (ben cabernet sauvignon üzüm cinsi kullandım)
Sıcak Şarap (Aralık Ayına Yakışır Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel meyvelerimizi yarıya bölmekle başlıyoruz.
- Yarım limon ve yarım portakalın suyunu sıkıyoruz ve 1 bardak su ve 3. 5 yemek kaşığı esmer şekeri karıştırıp ocağa kaynamaya alıyoruz.
- O kaynarken biz kenarda kalan meyveleri dilimliyoruz.
- Ocaktaki karışım içine tarçın, karanfil ve tüm meyve dilimlerini koyuyoruz.
- Güzelce birleşen meyve ve sıvı karışıma artık şarabımızı ekleyebiliriz.
- 1 şişe şarapla güzelce karıştırdıktan sonra denetimli olarak ısındığında üzerinden dumanlar çıkacak aman ha kaynatmayın (bu kısım değerli zira şarap kaynatılmaz alkolü kaçar beklenen zevki vermez. )Şarap kesinlikle oda sıcaklığında olmalı.
Şimdi servis afiyetle, yarasın ☺️🍷.
Sıcak Şarap (Aralık Ayına Yakışır Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
