Siyah Beyaz Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için
- 2 çay bardağı su yahut süt
- 2 çay bardağı şeker (ben 1 buçuk kullandım şekeri güzel oluyor bana göre)
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yahut 4 yemek kaşığı kakao (size kalmış çok kakaolu olup olmaması)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Siyah Beyaz Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti hazırlamaya başlayalım. 2 çay bardağı su yahut sütü 2 çay bardağı şekeri bir küçük tencereye alıp şerbeti yapalım ılımaya bırakalım.
- Hamurumuzu hazırlayalım başlayalım.
- Öncelikle bir kabın içine yumurta ve şekeri alalım güzelce çırpalım.
- Bütün materyalleri yazdığım sırayla koyalım. Yumurta, şeker, margarin, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu karıştırıp unu da ekleyelim yoğuralım.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hepsini kakaolu yapmayacağım için hamuru yoğurup ayırdım, kalan kısmına kakaoyu ekledim ve tekrar yoğurdum.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yuvarlayıp dizelim, siz formunu değiştirebilirsiniz. Isıtılmış fırında 175° 15 dk pişirelim denetimli olalım.
- Piştikten sonra kurabiyeleri fazla soğutmadan soğumuş şerbete atalım çıkaralım.
Siyah Beyaz Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
